行业会计比较

　　本书有以下主要特点：（1） 学以致用，遵循高职教育“以就业为导向”的目标。在内容选取上，以高职学生主要就业行业为对象，满足企业对学生的技能需求，注重技能学习，缩短就业适应期。（2） 培养职业能力，突出职业素养。本书深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想、党的二十大和二十届三中全会精神，在每个项目的学习目标中设计了知识目标、能力目标和素养目标；以“立德树人”为根本，在“明德善思”小栏目中融入课程思政内容，将专业教育与思想政治教育紧密结合起来，实现“知识传授”和“价值引领”的有机统一，培养德才兼备的专业人才。本书对基本理论知识的讲解力求简明扼要，并通过大量图表对知识点进行归纳，全面讲述各行业典型业务及其会计核算方法，注重实务操作，有利于学生提高职业技能。（3） 结合实际工作任务，实现“业财融合”。本书以各行业的业务为基础，在突出各
行业业务特色的同时，努力做到“财务业务一体化”。本书设有“知识链接”，帮助学生开阔视野，有利于学生将知识融会贯通。在每个项目后设有“拓展阅读”，以该行业的代表性企业为案例，形象地引导学生认识该行业的业务特点及核算特点。（4） 基于新企业会计准则、新税法编写本书内容。本书内容体现了现行企业会计准则和税法的变化。书中涉及的企业会计准则和相关税收法律均以最新的内容为依据编写，2 行业会计比较具有较强的时效性。（5） 本书配有丰富的习题资源。本书基于每个项目单元的学习目标和任务要求，配套有针对性的习题资源，供学生学习及满足教师组题出题的需要。本书既可作为财经院校财务会计类专业对应的课程教材，亦可作为多元化经营企业的财会人员的业务参考书。

　　绪论　认知行业会计比较／1
学习目标／1
认知一　认知行业／2
认知二　认知行业会计／6
认知三　行业会计比较的内容和意义／9
拓展阅读／10
绪论练习／11
项目一　商品流通企业会计／12
学习目标／12
任务一　认知商品流通企业会计／13
任务二　商品批发企业的会计核算／17
任务三　商品零售企业的会计核算／34
拓展阅读／56
项目练习／57
项目二　建筑施工企业会计／65
学习目标／65
任务一　认知建筑施工企业会计／66
任务二　周转材料的会计核算／69
任务三　临时设施的会计核算／72
任务四　施工成本的核算／75
任务五　工程价款结算的会计核算／88
拓展阅读／92
项目练习／93
项目三　房地产开发企业会计／100
学习目标／100
任务一　认知房地产开发企业会计／101
目　录
2 行业会计比较
任务二　开发成本的会计核算／104
任务三　开发产品的会计核算／119
拓展阅读／128
项目练习／129
项目四　物流企业会计／134
学习目标／134
任务一　认知物流企业会计／135
任务二　运输业务的会计核算／137
任务三　装卸、仓储和配送业务的会计核算／151
拓展阅读／166
项目练习／167
项目五　旅游餐饮酒店服务企业会计／174
学习目标／174
任务一　认知旅游餐饮酒店服务企业会计／175
任务二　旅游企业的会计核算／176
任务三　餐饮企业的会计核算／187
任务四　酒店企业的会计核算／196
拓展阅读／200
项目练习／200
项目六　农业企业会计／206
学习目标／206
任务一　认知农业企业会计／207
任务二　消耗性生物资产的会计核算／212
任务三　生产性生物资产的会计核算／219
任务四　公益性生物资产的会计核算／228
拓展阅读／230
项目练习／231
参考文献／236