中国民族民俗

丛书名
：21世纪新概念教材 • 中等职业教育餐旅服务与管理、旅游服务与管理、烹饪专业教材新系
作　者
：吴忠军
定　价
：￥15
译　者
：
版　次
：1-1
I S B N
：7-81084-125-4
开　本
：16
出版时间
：2002-07-24
页　码
：190

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内容简介

章节目录

　　第1章民族
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第2章汉族
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第3章部分少数民族概况
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第4章民俗
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第5章生产民俗
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第6章生活民俗
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第7章礼仪民俗
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第8章信仰民俗
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
第9章民俗旅游
学习目标
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
主要参考书目