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商品采购管理(第六版)

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内容简介
  

党的二十大报告中指出“增强国内大循环内生动力和可靠性,提升国际循环质量和水平,加快建设现代化经济体系,着力提高全要素生产率,着力提升产业链供应链韧性和安全水平”,这为我国完善产业政策、科技政策、开放政策,加快构建新发展格局指明了方向。目前,供应链发展不仅以降本增效为目标,还通过数字化变革推进产业变革,实现价值创造。随着中国经济转型升级,瞬息万变的市场环境让供应链运营发生巨大变化且日益复杂,而供应链整合既是谋求高质量发展、提升市场竞争力的关键举措,更是推进数字化转型升级的重要契机。数字化采购带来三大供应链模式变革:商业模式、管理模式和服务模式。核心企业依托资源集聚优势,将其资源整合能力和管理能力向外开放和输出,提供开放的平台,实现盈利,引起商业模式变革;随着数据价值逐渐显现,出现了数据驱动的供应链管理模式的变革;供应链中心从成本中心转为价值创造中心,职能定位从“辅助支持”转为“战略职能”,引发了服务模式的转变。


本书此次修订坚持以就业为导向,以能力提升为核心,以服务学生职业生涯发展为目标的指导思想,依据现代物流管理专业人才培养的需要,以培养职业岗位能力为着眼点,与时俱进,整合课程教学内容,将企业通用现行标准中要求的知识、技能和能力融入书中。

通过本次修订,本书内容架构更加清晰,在已有的“学习目标”中增加了“素养目标”,章内新增“拓展阅读”和“价值引领”栏目,章后“本章实训”栏目优化为“综合训练”栏目,并新增了“简答题”,突出“立德树人”人才培养目标。修订之后,本书由商品采购概述、商品采购计划与预算、商品采购的实施、采购商品的质量管理、供应商管理、商品招标采购、商品采购合同、商品采购绩效评估、商品采购监督与控制、商品采购项目管理和商品采购发展趋势共11章构成。
章节目录
  第1 章 商品采购概述/1
学习目标/1
案例导入/1
1.1 商品采购的含义、分类和作用/2
1.2 商品采购部门的建立/6
1.3 商品采购部门的职责/10
1.4 商品采购制度/13
1.5 商品采购人力资源管理/16
综合训练/25
第2 章 商品采购计划与预算/29
学习目标/29
案例导入/29
2.1 商品采购计划与采购预算概述/30
2.2 商品采购计划的编制/33
2.3 商品采购预算的编制/41
2.4 商品采购数量的确定和计算方法/47
综合训练/53
第3 章 商品采购的实施/55
学习目标/55
案例导入/55
3.1 商品采购实施的基本步骤/56
3.2 商品采购认证/61
3.3 商品采购订单/69
3.4 商品采购付款/71
综合训练/77
第4 章 采购商品的质量管理/79
学习目标/79
案例导入/79
4.1 采购商品的质量管理概述/79
4.2 采购商品的质量管理方法/84
4.3 采购商品的检验与验收/86
4.4 采购商品质量的认证/93
4.5 提高采购商品质量的途径/98
综合训练/102
第5 章 供应商管理/104
学习目标/104
案例导入/104
5.1 供应商管理概述/104
5.2 供应商选择/108
5.3 供应商审核/112
5.4 供应商考评/114
5.5 供应商关系管理/118
综合训练/124
第6 章 商品招标采购/127
学习目标/127
案例导入/127
6.1 商品招标采购概述/128
6.2 商品招标采购文件/131
6.3 商品采购投标文件/134
6.4 商品采购评标体系/137
综合训练/146
第7 章 商品采购合同/148
学习目标/148
案例导入/148
7.1 商品采购合同的内容/149
7.2 商品采购合同的订立/154
7.3 商品采购合同的跟踪/157
7.4 商品采购合同的争议与解决/159
综合训练/165
第8 章 商品采购绩效评估/167
学习目标/167
案例导入/167
8.1 商品采购绩效评估概述/168
8.2 商品采购绩效评估指标体系和评估方式/171
8.3 采购质量管理基本方法/176
8.4 改进商品采购绩效的途径/178
综合训练/185
第9 章 商品采购监督与控制/188
学习目标/188
案例导入/188
9.1 商品采购实物与信息流程控制/189
9.2 商品采购的财务、审计监督/190
9.3 商品采购中涉及的法律问题/196
9.4 杜绝采购回扣的方法/204
综合训练/210
第10 章 商品采购项目管理/214
学习目标/214
案例导入/214
10.1 原材料采购管理/215
10.2 设备采购管理/222
10.3 服务采购管理/228
综合训练/235
第11 章 商品采购发展趋势/236
学习目标/236
案例导入/236
11.1 全球化采购/237
11.2 采购外包/243
11.3 电子商务采购/247
11.4 供应链采购模式与优化/251
综合训练/259
参考文献/261
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