《旅游英语》(第五版)以一般英语教学模式为基本框架,以旅游业中涉及的知识为内容,共分4个模块16单元,涵盖旅游业、导游业务、饭店与航班和中国文化四个方面的内容。每个单元都有课文、单词、练习和补充阅读,是学生在提高阅读能力的同时扩展知识层面。本书配套光盘含PPT电子教学课件和音频资料,以方便教师教学和学生练习。
Unit One
1.课文A:旅游构成要素
2.课文B:旅游的历史
3.语音: 前元音 [i:] [i] [e] [A]
爆破音 [p] [b] [t] [d] [k] [^]
4.补充阅读:中国
Unit Two
1.课文A:什么是旅行社?
2.课文B:托马斯·库克
3.语音: 中元音 [[] [[:]
摩擦音 [f] [v] [W] [T] [s] [z] [F] [V]
4.补充阅读:中国旅游资源
Unit Three
1.课文A:旅游批发商
2.课文B:托马斯·库克和他的大旅游
3.语音: 后元音 [B:] [C] [C:] [Q] [U] [U:]
破擦音 [tr] [dr] [tF] [dV] [ts] [dz]
4.补充阅读:紫禁城
Unit Four
1.课文A:旅游业市场营销及电子商务
2.课文B: 包价旅游
3.语音: 二合元音 [eI] [aI] [aU] [CI] [[U] [I[] [Z[] [U[]
鼻音 [m] [n] [N]
4.补充阅读:颐和园
Unit Five
1.课文A:中国旅游
2.课文B:中国能接受生态旅游吗?
3.语音: 边音[l]
无摩擦连续音[r]
半元音[w][j]
声门清辅音[h]
其他基本语音知识
4.补充阅读:长城
Unit Six
1.课文A:导游词
2.课文B:旅游动机
3.语法:名词和代词 (1)
4.补充阅读:莫高窟
Unit Seven
1.课文A:导游技巧
2.课文B:投诉处理
3.语法:名词和代词 (2)
4.补充阅读:漓江游
Unit Eight
1.课文A:优秀导游的十条特点
2.课文B:我是如何成为旅行社业务员的?
3.语法:名词和代词(3)
4.补充阅读:中国的“第一”
Unit Nine
1. 课文A: 导游词中的历史:事实还是虚构?
2. 课文B: 将职业道德融入旅游
3. 语法:动词及主谓一致
4.补充阅读:导游职业道德
Unit Ten
1. 课文A: 饭店结构
2. 课文 B: 康拉德·希尔顿(1)
3. 语法:冠词
4. 补充阅读:招待业历史
Unit Eleven
1.课文 A: 希尔顿酒店集团
2.课文 B:康拉德·希尔顿(2)
3.语法:形容词
4.补充阅读:如何在酒店工作
Unit Twelve
1. 课文A: 飞机及航班种类
2. 课文B: 护照
3. 语法:时态(1)
4. 补充阅读:什么是航空旅行中的航段?
Unit Thirteen
1.课文A: 中医理论中的阴和阳
2.课文 B: 针灸、气功和中医
3.语法:时态(2)
4.补充阅读:中医简介
Unit Fourteen
1.课文A: 游乐园
2.课文B: 苏州古典园林
3.语法:时态 (3)
4.补充阅读:北京的皇家园林
Unit Fifteen
1.课文A: 文化遗产旅游
2.课文B: 中国文化旅游革命引发争论
3.语法: 被动语态
4.补充阅读:新旅游形式的涌现
Unit Sixteen
1.课文A: 中国画
2.课文B: 中国书法史
3.语法:虚拟语气
4.补充阅读:如何欣赏中国画
KEYS
主要参考书目