旅游经济学（第六版）

　　

为了在教材中客观、及时反映我国旅游业发展的新情况、新问题和适应高等职业教育的培养目标及新理念，我们对本教材进行了修订。在保留了第五版教材体系、内容和体例的基础上，修订的内容主要体现在：

1.在每章职业知识目标的子目标中，增加了能用本章的基本知识指导本章“基本训练”中各题型的认知活动，正确解答其相关问题。
2.在各奇数章“学习目标”的“职业能力”中，用“自主学习”子题型替换第五版“实训操练”子题型，旨在使学生能够培养、提升自主学习的能力和习惯。
3.对第五版教材中的引例、同步案例、案例分析、善恶研判等资料做了较大幅度的修订。
4. 为方便教学，第六版主教材配有PPT 教学课件和“章后习题参考答案与提示”。
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第1 章绪论／1

■ 学习目标／1
1.1 旅游经济学研究的对象／2
1.2 旅游经济学研究的主要内容／3
1.3 旅游经济学的研究方法／4
■ 本章概要／5
■ 基本训练／6
第2 章旅游经济活动与旅游产业／8
■ 学习目标／8
2.1 旅游与旅游经济活动／9
2.2 旅游产业／15
2.3 旅游产业在国民经济中的作用／18
■ 本章概要／20
■ 基本训练／21
第3 章旅游资源与旅游产品／24
■ 学习目标／24
3.1 旅游资源的概念与分类／25
3.2 旅游资源的评价和开发／30
3.3 旅游产品的概念和特点／32
3.4 旅游产品的生产／36
■ 本章概要／43
■ 基本训练／44
第4 章旅游市场／48
■ 学习目标／48
4.1 旅游市场的概念及特征／49
4.2 旅游市场的作用与分类／52
4.3 旅游市场竞争／56
4.4 旅游市场的调查与开拓／61
■ 本章概要／66
■ 基本训练／67
2 旅游经济学 第5 章旅游需求与旅游供给／72
■ 学习目标／72
5.1 旅游需求／73
5.2 旅游供给／80
5.3 旅游需求与供给的矛盾运动／85
■ 本章概要／88
■ 基本训练／89
第6 章旅游价格／93
■ 学习目标／93
6.1 旅游价格的本质与形成／94
6.2 旅游价格的构成与种类／96
6.3 旅游产品定价方法与策略／101
6.4 旅游价格管理与监督／105
■ 本章概要／109
■ 基本训练／110
第7 章旅游消费／113
■ 学习目标／113
7.1 旅游消费的特征及其作用／114
7.2 旅游消费结构／118
7.3 旅游消费效果／122
■ 本章概要／126
■ 基本训练／126
第8 章旅游收入与分配／129
■ 学习目标／129
8.1 旅游收入／130
8.2 旅游收入指标及其影响因素／133
8.3 旅游收入分配与再分配／135
8.4 旅游乘数效应与旅游卫星账户／138
■ 本章概要／143
■ 基本训练／144
第9 章旅游经济效益／147
■ 学习目标／147
9.1 旅游经济效益综述／148
9.2 旅游微观经济效益／151
9.3 旅游宏观经济效益／157
■ 本章概要／162
目 录 3
■ 基本训练／163
第10 章旅游投资／166
■ 学习目标／166
10.1 旅游投资与资金筹措／167
10.2 旅游投资可行性研究／172
10.3 旅游项目投资决策方法／175
■ 本章概要／180
■ 基本训练／181
第11 章旅游经济发展战略与发展模式／184
■ 学习目标／184
11.1 旅游经济发展战略／185
11.2 旅游经济发展模式／193
■ 本章概要／198
■ 基本训练／199
综合训练／204
主要参考书目／207