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物流与供应链管理(第六版)

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内容简介
  

首先向同行声明的是,我主编的这本《物流与供应链管理》,不论是书名还是内
容,都不是什么创新之作,不过是根据我们的理解和研究积累,对同行们的现有研究
成果重新进行梳理、概括、提炼和整合的一部很普通的物流“新作”。尽管如此,本
书终究不是对同类作品的完全克隆,因而也具有一些特色,现陈述如下:

1.结构严谨,体系完整。本书由10章组成,第1章为导论,后续各章分别就物流

战略管理,运输与配送管理,仓储和物料管理,装卸搬运、包装与流通加工管理,物
流信息管理,物流成本管理,物流服务管理,物流组织与人力资源管理,供应链管理
进行了论述,涵盖了现代物流管理最基本、最核心的内容。因此,通过本书的学习,
读者可以基本掌握现代物流管理的基本知识、基本理论与基本方法,并可以方便地应
用于实践。
2.有取有舍,详略得当。近年来,有关物流与供应链管理方面的研究成果浩如烟
海,对研究者而言,这是一件好事,然而,对一般读者尤其是实际应用者而言,却也
面临着一种选择之痛。因此,站在一般读者与应用者的角度,如何从这些繁杂的文献
中选择出可读性、操作性、实用性强的现代物流管理知识、理论与方法,也着实是一
件很有价值却也有难度的工作。本书在广泛研读、参考现有研究成果的基础上,本着
可读性、操作性、实用性的原则并依据我们的理解,对大量的现代物流管理知识、理
论与方法重新进行了梳理、取舍与整合,并力求建立一个完整、简明、实用而又不失
“现代性”的物流管理知识体系。这也是本书的自慰之处。
3.言简意赅,文字流畅。本书除注重结构严谨与内容实用外,还十分重视概念准
序 言 3
确、语言简练、通俗易懂,以方便读者的学习与理解。
4.资料翔实,论证充分。本书在阐述问题与观点时,十分重视各种文献与实证资
料的占有与使用,力求观点明确、论据充分,以提高观点、结论的可信度。
5.理论联系实际,便于教学。本书每章都配有学习目标、本章小结、本章案例和
复习思考题,从而既有利于读者自学,掌握各章的重点内容,也有利于教师讲授。
章节目录
  第1 章导论/1
学习目标/1
1.1 物流的概念、分类与构成要素/2
1.2 物流的地位与作用/11
1.3 国内外物流管理的发展/16
本章小结/24
本章案例/24
复习思考题/28
第2 章物流战略管理/29
学习目标/29
2.1 物流战略管理概述/30
2.2 物流战略环境分析/32
2.3 物流战略的制定/36
2.4 物流战略实施与控制/40
本章小结/43
本章案例/44
复习思考题/47
第3 章运输与配送管理/48
学习目标/48
3.1 运输及其方式选择/49
3.2 运输优化管理/52
3.3 配送及配送中心/55
3.4 配送合理化管理/62
本章小结/65
本章案例/65
复习思考题/67
第4 章仓储和物料管理/68
学习目标/68
4.1 仓库类型和功能/69
4.2 仓储决策与仓储作业管理/73
4.3 仓库的选址与功能设计/80
2 物流与供应链管理 4.4 外部仓库资源的利用/86
4.5 仓储的优化/89
4.6 物料管理方法/92
本章小结/102
本章案例/103
复习思考题/105
第5 章装卸搬运、包装与流通加工管理/106
学习目标/106
5.1 装卸搬运作业管理/107
5.2 包装类型与设计/112
5.3 包装材料与包装技术/117
5.4 流通加工管理/124
本章小结/128
本章案例/129
复习思考题/130
第6 章物流信息管理/131
学习目标/131
6.1 物流信息概述/132
6.2 物流信息系统/136
6.3 物流信息系统中的主要技术/142
6.4 物流信息系统的开发与设计/154
本章小结/157
本章案例/158
复习思考题/160
第7 章物流成本管理/162
学习目标/162
7.1 物流成本管理概述/163
7.2 物流成本核算/167
7.3 物流成本分析与控制/176
7.4 降低物流成本的途径/183
本章小结/185
本章案例/186
复习思考题/187
第8 章物流服务管理/188
学习目标/188
8.1 物流服务的内容与指标/189
8.2 物流服务决策/195
目 录 3
8.3 物流服务的管理与控制/202
8.4 物流服务的改善/214
本章小结/219
本章案例/219
复习思考题/221
第9 章物流组织与人力资源管理/222
学习目标/222
9.1 物流组织的产生、发展与类型/223
9.2 物流组织设计/230
9.3 物流作业人员的能力开发与绩效评价/238
9.4 物流管理人员的能力开发与绩效评价/243
本章小结/250
本章案例/250
复习思考题/252
第10 章供应链管理/254
学习目标/254
10.1 供应链管理的产生与价值/255
10.2 供应链管理的具体内容与基本原则/261
10.3 供应链管理的方法与程序/265
10.4 供应链企业协作/272
10.5 互联网背景下供应链的优化与发展/279
10.6 区块链技术在供应链中的应用/283
本章小结/287
本章案例/288
复习思考题/290
模拟试卷/291
模拟试卷参考答案/294
主要参考文献/296
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