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仓储与配送管理(第二版)

浙江省在线精品课程配套教材,浙江省十四五重点教材
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内容简介
  

近年来,随着大数据、物联网、云计算等现代技术在物流行业的广泛应用,物流行业的自动化水平迅速提高。智能仓、无人配送等新业态层出不穷,仓储管理出现作业无人化、运营数字化和决策智能化等新特点。物流行业的高质量发展对物流人才的职业素养提出了更高的要求,现代物流人才不仅要掌握相应的专业技能,还应具备人文素养和职业情怀。为此,我们根据物流行业发展的新特点和职业新要求,启动了教材修订工作,以便更好地满足新时期教学的需求。第二版教材呈现以下三大特点:

1.融入课程思政

1)挖掘思政教育资源,在教材中融入我国物流业发展战略、物流标杆企业的国际地位以及物流企业的奋斗历程等内容,培养学生的职业认同和职业精神。

2)结合《中国学生发展核心素养》和物流行业特点,提炼出十大素养目标,将十大素养目标融入相应的项目中,明确每个项目的知识目标、能力目标和素养目标,将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体。

3)增设“物流人故事”栏目,以物流人在行业的拼搏、坚持、守正等感人故事,引导学生树立正确的职业观念和职业理想。

2.深化产教融合

1)以典型企业作业流程为样本编排教学内容,仓库布局、入库作业、在库管理、出库与配送作业四个模块递进呈现。

2)以企业实务为蓝本,提炼教学案例,便于开展情境式教学。

3)紧随企业发展态势,增加无人仓、自动化仓库、无人配送、海外仓等内容,体现时代特征。

4)与物流管理1+X职业技能等级证书考试相结合,体现书证融通。

3.打造立体化教学资源,满足线上线下混合式教学需要

1)本教材配套微课视频30余个,扫描对应的二维码即可进行在线学习。

2)配套课件齐全,题库1 000余题,满足线下教学和练习需要。

3)教材是浙江省在线精品课程“仓储与配送管理”的配套教材,已在浙江省高等学校在线开放课程共享平台(http://www.zjooc.cn),智慧树网(https://www.zhihuishu.com)上线,加入本课程可开展线上教学。

本教材的主编叶伟媛老师是浙江省高职院校物流管理专业带头人,曾获学院优秀教师、市优秀教师等荣誉称号;本教材自出版以来深受使用院校好评,第一版获评为丽水市政府社科优秀成果二等奖。本次修订工作仍由叶伟媛全面负责。具体修订分工如下:丽水职业技术学院叶伟媛负责项目一、项目六、项目七、项目八、项目十二、项目十三、项目十四;丽水职业技术学院杨斌负责项目二、项目三;湖州职业技术学院周宁武负责项目四、项目五;丽水职业技术学院雷鸣负责项目九;广东机电职业技术学院温远林负责项目十、项目十一。教材由钭志斌教授主审。

在教材修订过程中,我们走访了苏宁物流有限公司、百世物流科技有限公司等企业,企业专家给我们提出了宝贵建议,相关企业员工为我们拍摄微课提供了现场操作演示,在此谨向相关企业表示万分的感谢。

章节目录
  


模块一仓库布局/1

项目一认知仓库/2
● 学习目标/2
物流人故事“中国现代物流之父”:刘武/3
任务一走进仓储/4
任务二仓库分类/10
任务三仓库岗位设置/15
● 项目回顾/17
● 课后训练/17
项目二仓库选址与布局/20
● 学习目标/20
物流人故事日日顺CEO 王正刚:引领大件智慧物流/21
任务一仓库选址/22
任务二仓库布局/26
● 项目回顾/33
● 课后训练/34
项目三仓库设备分类/39
● 学习目标/39
物流人故事顺丰老总王卫的创业史/40
任务一货架分类/40
任务二装卸设备分类/49
任务三集装单元分类/55
● 项目回顾/58
● 课后训练/58
模块二入库作业/61
项目四验收作业/62
● 学习目标/62
物流人故事全国人大代表柴闪闪:幸福是“跑”出来的/63
任务一商品接运/64
任务二商品验收/66
任务三验收异常处理/72
任务四办理入库手续/74
● 项目回顾/76
● 课后训练/77
项目五理货作业/81
● 学习目标/81
物流人故事我在抗疫第一线:物流人的平凡坚守/82
任务一装卸搬运作业/82
任务二堆码作业/90
任务三组托作业/100
任务四苫盖作业/104
● 项目回顾/106
● 课后训练/106
项目六上架作业/111
● 学习目标/111
物流人故事李朋璇:与总理面对面的快递小哥/112
任务一物动量分析/112
任务二储位分配/119
任务三储位管理/123
● 项目回顾/124
● 课后训练/125
模块三在库管理/131
项目七盘点作业/132
● 学习目标/132
物流人故事单丹丹:一个女战士和她的物流王国/133
任务一制订盘点计划/133
任务二盘点作业/137
任务三盘点结果处理/146
● 项目回顾/149
● 课后训练/150
项目八库存控制/153
● 学习目标/153
物流人故事陈嘉良:亲历国家改革开放这场伟大变革/154
任务一经济订货批量决策/154
任务二ABC 分类库存控制/159
任务三JIT 库存控制/162
任务四“6S”现场管理/164
● 项目回顾/172
● 课后训练/172
项目九现代仓储技术应用/175
● 学习目标/175
物流人故事王振辉:智能物流的引领者/176
任务一条码技术应用/176
任务二RFID 技术应用/185
任务三WMS 应用/190
● 项目回顾/194
● 课后训练/195
模块四出库与配送作业/199
项目十配送模式/200
● 学习目标/200
物流人故事德邦老总崔维星的创业史/201
任务一认知出库配送/201
任务二出库配送流程/209
任务三选择配送模式/210
● 项目回顾/215
● 课后训练/216
项目十一订单处理作业/220
● 学习目标/220
物流人故事“快递小哥”窦立国: 美国纽约纽交所的敲钟人/221
任务一认知订单/221
任务二接收订单/224
任务三分析订单有效性/226
任务四分配库存/230
任务五编制单据/234
● 项目回顾/237
● 课后训练/237
项目十二分拣与补货作业/246
● 学习目标/246
物流人故事感动中国十大人物:汪勇——芳草递春风/247
任务一形成拣货资料/247
任务二选择拣货方法/250
任务三运用拣货策略/256
任务四选取拣货路径/259
任务五选择行走和搬运方式/260
任务六拣取作业/262
任务七补货作业/262
● 项目回顾/265
● 课后训练/265
项目十三配送作业/272
● 学习目标/272
物流人故事中国物流传奇人物:“民营快递第一人”——陈平/273
任务一配货作业/273
任务二路线优化/282
任务三车辆调度/286
任务四车辆配载/287
任务五运送作业/290
● 项目回顾/291
● 课后训练/292
项目十四退货作业/296
● 学习目标/296
物流人故事姚凯与苏宁物流:致力于智慧物流布局/297
任务一退货流程/297
任务二退货处理/301
● 项目回顾/303
● 课后训练/303
主要参考文献/308
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