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旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训(第四版)

省级精品课程教材,国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,
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内容简介
  本教材第四版主要内容包括:旅游市场营销与策划概述,旅游市场营销环境分析与营销调研,旅游消费者购买行为分析,旅游市场细分、目标市场选择与市场定位,旅游市场营销策略,旅游目的地营销与策划,旅游景区营销与营销策划,旅游酒店营销与营销策划,旅游交通营销与策划,旅行社营销与策划。我们围绕旅游市场营销与策划职业岗位群的要求,以旅游营销策划的工作过程为主线,以培养学生综合策划能力为目标,修订了教材的部分内容。
修订后的教材将旅游营销与策划前沿理论知识、鲜明典型的案例、切实可行的实训任务补充到教材中。同时,修订后的教材继续将“学导式教学法”、“互动式教学法”、“案例教学法”、“问题教学法”、“混合式教学法”、“讨论教学法”、“项目教学法”和“工作导向教学法”等先进教学方法相辅相成地运用到教材的相关设计中,从而帮助旅游类、营销类专业的学生提高营销与策划的能力。
章节目录
  


第1 章旅游市场营销与策划概述/ 1

学习目标/ 1
引例鄂尔多斯鄂托克旗冬季旅游营销/ 2
1.1 旅游市场营销/ 3
1.2 旅游市场营销策划/ 12
本章概要/ 16
基本训练/ 18
单元考核/ 25
第2 章旅游市场营销环境分析与营销调研/ 26
学习目标/ 26
引例北京人“扎堆”张家口“洗肺”滑雪/ 27
2.1 旅游市场营销环境分析/ 27
2.2 旅游市场营销调研/ 36
本章概要/ 39
基本训练/ 40
单元考核/ 47
第3 章旅游消费者购买行为分析/ 48
学习目标/ 48
引例“互联网+”时代旅游消费者行为的改变/ 49
3.1 旅游消费者购买行为概述/ 50
3.2 影响旅游消费者购买行为的因素/ 53
3.3 旅游消费者购买决策过程/ 61
本章概要/ 66
基本训练/ 67
单元考核/ 74
第4 章旅游市场细分、目标市场选择与市场定位/ 75
学习目标/ 75
引例白鹿仓景区的市场定位/ 76
4.1 旅游市场细分/ 77
4.2 旅游目标市场选择/ 82
4.3 旅游市场定位/ 86
本章概要/ 90
基本训练/ 92
单元考核/ 98
第5 章旅游市场营销策略/ 99
学习目标/ 99
引例2016 中国承德旅游冰雪季/ 100
5.1 旅游产品策略/ 100
5.2 旅游产品价格策略/ 108
5.3 旅游产品分销渠道策略/ 114
5.4 旅游产品促销策略/ 118
本章概要/ 124
基本训练/ 126
单元考核/ 133
第6 章旅游目的地营销与策划/ 134
学习目标/ 134
引例首届承德市旅游产业发展大会在兴隆和滦平两县举办/ 135
6.1 旅游目的地营销概述/ 135
6.2 旅游目的地营销的特点与实施步骤/ 143
6.3 旅游目的地营销策划/ 145
本章概要/ 151
基本训练/ 152
单元考核/ 158
第7 章旅游景区营销与策划/ 159
学习目标/ 159
引例中国旅游日:全国各景区实行多项惠民政策促进
消费/ 160
7.1 旅游景区营销/ 160
7.2 旅游景区营销策划/ 162
本章概要/ 178
基本训练/ 179
单元考核/ 185
第8 章旅游酒店营销与策划/ 186
学习目标/ 186
引例如何处理酒店与旅行社的关系/ 187
8.1 旅游酒店产品有形要素展示/ 187
8.2 旅游酒店服务营销管理/ 190
8.3 旅游酒店营销策划/ 198
本章概要/ 206
基本训练/ 207
单元考核/ 213
第9 章旅游交通营销与策划/ 214
学习目标/ 214
引例“航空+旅游”开启吐鲁番冬春游新模式/ 215
9.1 旅游交通营销概述/ 215
9.2 影响旅游交通营销的因素/ 220
9.3 旅游交通营销策划/ 223
本章概要/ 228
基本训练/ 229
单元考核/ 235
第10 章旅行社营销与策划/ 236
学习目标/ 236
引例“体育+旅游”前景看好需深耕市场提升服务/ 237
10.1 旅行社营销概述/ 237
10.2 旅行社渠道建设/ 239
10.3 旅行社营销策划/ 241
本章概要/ 248
基本训练/ 249
单元考核/ 255
旅游4 市场营销与策划——理论、实务、案例、实训
综合训练与考核/ 256
课业范例/ 263
主要参考文献与网址/ 276
附录/ 278
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