内容简介
第三版在坚持前两版的基本取向
(即以“总序”中阐明的“整体课程观”理念为基础之课程观取向、学力建构取向、学习模式取向、训练模式取向、教学法取向) 的基础上,做出了如下修订:
(1) 同步反映“体验经济时代”、“互联网时代”和“共享经济时代”日新月异的旅游消费及由此引起的旅游管理理论与实践的新发展。
(2) 及时反映新冠肺炎疫情在旅游消费领域引发的变化,并将它们提炼和聚焦于第三版相关章节的教学内容中。
(3) 对照“要求与精神”,将各章“学习目标”中“认知弹性”的“职业道德与旅游伦理”子目标、正文中的“职业道德与旅游伦理”专栏和章后“单元训练”中“案例题”的“善恶研判”等,统一提升为“课程思政”,并同步更新了其相关述项。
(4) 在教材原结构框架基本不变的情况下,根据本教材第二版使用中出现的问题反馈,对各章正文和“单元训练”的内容或设计进行了局部优化和调整。
(5) 更换了各章案例和专栏中相对陈旧的资料。
(6) 为反映本次修订重点借鉴的近3 年的新文献,同步更新了各章“建议阅读”和书后“主要参考文献”。
(7) 修订了与主教材配套的第二版“网络教学资源包”中的6个文件,使之与第三版主教材的修订相一致。使用本教材的师生可登录东北财经大学出版社网站,使用或下载第三版“网络教学资源包”中的教学大纲、教学日历、电子教案、PPT电子课件、单元训练参考答案与提示和试题题库。
章节目录
第1 章旅游消费者行为概论/1
■ 学习目标/1
1.1 旅游消费者行为的概念/4
1.2 旅游消费者行为的特点/8
1.3 旅游消费者行为研究的历史/11
1.4 旅游消费者行为的基础理论/16
1.5 旅游消费者行为的研究方法/23
1.6 研究旅游消费者行为学的意义/28
■ 本章概要/29
■ 单元训练/31
■ 建议阅读/35
第2 章旅游消费者感知/36
■ 学习目标/36
2.1 旅游消费者感觉/37
2.2 旅游消费者知觉/39
2.3 旅游消费者感知的影响因素/43
2.4 旅游消费者目的地感知/44
2.5 基于旅游消费者感知的营销策略/50
■ 本章概要/54
■ 单元训练/55
■ 建议阅读/59
第3 章旅游消费者动机/61
■ 学习目标/61
3.1 旅游消费者需要/63
3.2 旅游消费者动机产生、特点及经典理论/65
3.3 旅游消费者动机的影响因素/72
3.4 旅游消费者动机的激发/79
■ 本章概要/86
■ 单元训练/88
■ 建议阅读/91
第4 章旅游消费者情绪情感/93
■ 学习目标/93
4.1 情绪情感概述/95
4.2 旅游消费者的情绪情感/98
4.3 基于旅游消费者情绪情感的营销与服务策略/104
■ 本章概要/107
■ 单元训练/108
■ 建议阅读/114
第5 章旅游消费者态度/115
■ 学习目标/115
5.1 旅游消费者态度概述/117
5.2 旅游消费者态度形成与改变的基础理论/120
5.3 旅游消费者态度的影响因素/123
5.4 改变旅游消费者态度的策略/126
■ 本章概要/128
■ 单元训练/129
■ 建议阅读/134
第6 章社会环境因素与旅游消费者行为/135
■ 学习目标/135
6.1 参照群体与旅游消费者行为/136
6.2 社会阶层与旅游消费者行为/138
6.3 社会交往与旅游消费者行为/141
6.4 家庭与旅游消费者行为/147
6.5 基于社会环境因素的旅游营销/152
■ 本章概要/155
■ 单元训练/157
■ 建议阅读/162
第7章文化和经济因素与旅游消费者行为/164
■ 学习目标/164
7.1 文化与旅游消费者行为/166
7.2 亚文化与旅游消费者行为/169
7.3 经济状况与旅游消费者行为/172
7.4 基于文化与经济因素的旅游营销/175
■ 本章概要/177
■ 单元训练/179
■ 建议阅读/183
第8 章旅游消费者购买决策/184
■ 学习目标/184
8.1 旅游消费者购买决策概述/185
8.2 旅游消费者对旅游目的地的选择/191
8.3 基于旅游消费者购买决策的营销/194
■ 本章概要/196
■ 单元训练/198
■ 建议阅读/202
第9 章旅游消费者体验/203
■ 学习目标/203
9.1 旅游消费者体验概述/205
9.2 旅游体验对旅游者的影响/210
9.3 旅游体验营销/214
■ 本章概要/217
■ 单元训练/219
■ 建议阅读/222
第10 章旅游消费者满意度/224
■ 学习目标/224
10.1 旅游消费者满意度概述/225
10.2 旅游者满意度的影响因素/230
10.3 旅游者满意度测量与旅游服务管理/233
■ 本章概要/240
■ 单元训练/241
■ 建议阅读/245
第11 章旅游消费者忠诚度/246
■ 学习目标/246
11.1 旅游消费者忠诚度概述/247
11.2 旅游消费者忠诚度测量/251
11.3 旅游消费者忠诚度的影响因素/256
11.4 基于旅游消费者忠诚度的旅游营销/259
4 旅游消费者行为学
■ 本章概要/264
■ 单元训练/266
■ 建议阅读/270
第12 章旅游消费者行为跨文化比较/271
■ 学习目标/271
12.1 跨文化比较概述/273
12.2 旅游消费者行为的跨文化比较/279
12.3 跨文化旅游营销/288
■ 本章概要/290
■ 单元训练/292
■ 建议阅读/295
第13 章全球消费趋势与中国特色旅游消费行为/297
■ 学习目标/297
13.1 全球消费趋势/298
13.2 中国特色的消费行为/302
13.3 中国特色的旅游消费行为/307
13.4 基于全球消费趋势的中国出境旅游营销/309
■ 本章概要/312
■ 单元训练/313
■ 建议阅读/318
课业范例/319
主要参考文献/355
附录/370