内容简介
旅游业的品质发展和世界旅游强国建设，需要数以万计的高素质旅游人才，旅游高等职业教育在培养高素质应用型人才方面做出了巨大的贡献。“旅游学概论”是旅游大类专业学生了解旅游及相关知识的基础课程，对旅游知识和技能的传授，以及学生正确世界观、人生观、价值观的树立具有重要的作用。《旅游学概论》一书自出版以来，受到了广大师生的喜爱，为了保持内容的新颖准确，强化教材“三全育人”实效，我们对本书进行了第四次修订。本次修订力图将理论性与实践性、知识性与趣味性、系统性与碎片化的资源相结合，使读者能够在学习中轻松自如地掌握旅游学的相关理论和知识。
章节目录
第1 章 旅游学概述／1
1.1 旅游学的研究历史与现状/ 3
1.2 旅游学的研究对象与研究内容/ 6
1.3 旅游学的学科性质与体系/ 8
1.4 旅游学的研究方法/ 12
第2 章 旅游活动的产生与发展／21
2.1 旅游的起源与古代旅游的发展/ 24
2.2 近代旅游和旅游业的发展/ 28
2.3 现代旅游的兴起及发展趋势/ 34
第3 章 旅游者／45
3.1 旅游活动/ 47
3.2 旅游者的概念/ 53
3.3 旅游者的类型及需求特点/ 59
3.4 旅游者的形成条件/ 63
第4 章 旅游资源／75
4.1 旅游资源的概念/ 77
4.2 旅游资源的分类/ 81
4.3 旅游资源的调查、评价与开发/ 88
4.4 旅游资源的保护与可持续发展/ 100
第5 章 旅游产品／107
5.1 旅游产品的概念/ 109
5.2 旅游产品的构成/ 111
5.3 旅游产品的特征/ 116
5.4 旅游产品的类型/ 119
5.5 旅游产品的开发/ 124
第6 章 旅游业／131
6.1 旅游业的概念/ 134
6.2 旅游业的性质与特点/ 135
6.3 旅游业的构成/ 137
第7 章 旅游市场／159
7.1 旅游市场的概念/ 162
7.2 旅游市场的流动/ 167
7.3 旅游市场细分/ 172
7.4 旅游市场调查/ 175
第8 章 旅游影响／183
8.1 旅游影响概述/ 186
8.2 旅游的经济影响/ 189
8.3 旅游的社会文化影响/ 197
8.4 旅游的环境影响/ 204
第9 章 旅游业管理／211
9.1 旅游组织/ 214
9.2 旅游产业政策/ 226
9.3 旅游业宏观管理/ 229
第10 章 旅游可持续发展／235
10.1 旅游可持续发展的背景/ 237
10.2 旅游可持续发展的基本内容/ 239
10.3 旅游可持续发展与生态旅游/ 243
主要参考文献及网站/ 249
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