在高等职业教育教学过程中，专业与职业岗位 （群） 形成的映射关系，较为清晰地阐明了人才需求与职业岗位核心技能的关系。伴随着新技术变革、新商业模式变化以及
新商业规则形成，职业岗位核心技能逐渐转向智慧型、智能型，而通过师生共同实施一个完整的项目工作的项目化教学，则可以在项目结束后使学生相对完整地掌握本专业的技术技能并形成系统的职业岗位 （群） 技能体系。因此，项目化教学被逐渐地应用到高等职业教育的技术技能掌握领域，更为重要的是，以项目化方式进行实训教学指导，可以将本专业职业岗位 （群） 的基础技能和核心技能有效地转化为岗位 （群） 服务能力。
单项实训篇
项目一 要素费用的归集与分配／002
思政引导／003
任务一 材料费用的归集与分配／003
任务二 职工薪酬费用的归集与分配／007
任务三 外购动力费用的归集与分配／010
任务四 折旧费用的核算／012
任务五 其他费用的归集与分配／014
项目二 辅助生产费用的归集与分配／016
思政引导／017
任务一 辅助生产费用的直接分配法／017
任务二 辅助生产费用的一次交互分配法／020
项目三 制造费用的归集与分配／024
思政引导／025
任务一 制造费用的归集／026
任务二 制造费用的分配——生产工时比例分配法／034
任务三 制造费用的分配——年度计划分配率分配法／037
项目四 废品损失的核算／040
思政引导／041
任务一 可修复废品损失的核算／041
任务二 不可修复废品损失的核算／044002 成本核算与管理项目化实训工作手册
项目五 生产费用在完工产品和在产品之间的分配／048
思政引导／049
任务一 约当产量比例法／050
任务二 定额比例分配法／052
任务三 定额成本计价法／055
综合实训篇
项目六 产品成本核算的品种法／060
思政引导／061
任务一 要素费用的归集与分配／065
任务二 辅助生产费用分配的核算／083
任务三 制造费用分配的核算／085
任务四 废品损失的核算／087
任务五 计算并结转完工产品成本／090
项目七 产品成本核算的一般分批法／094
思政引导／095
任务一 要素费用的归集与分配／098
任务二 辅助生产费用分配的核算／112
任务三 制造费用分配的核算／114
任务四 生产费用在完工产品与在产品之间的分配／116
项目八 产品成本核算的简化分批法／119
思政引导／120
任务一 要素费用的归集与分配／123
任务二 辅助生产费用归集与分配／138
任务三 制造费用归集与分配／140
任务四 计算并结转完工产品成本／141
项目九 产品成本核算的逐步分项结转分步法／145
思政引导／146
任务一 要素费用的归集与分配／149目 录
003
任务二 辅助生产费用的分配／154
任务三 制造费用的归集与分配／156
任务四 计算和结转完工产品成本／159
项目十 产品成本计算的逐步综合结转分步法／166
思政引导／167
任务一 要素费用的归集与分配／170
任务二 辅助生产费用的归集与分配／175
任务三 制造费用的归集与分配／179
任务四 计算和结转完工产品成本／182
任务五 成本还原／190
项目十一 产品成本核算的平行结转分步法／193
思政引导／194
任务一 要素费用的归集与分配／197
任务二 辅助生产费用的归集与分配／205
任务三 制造费用的归集与分配／210
任务四 计算并结转完工产品成本／213
参考文献／218
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