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旅游企业会计实务(第三版)

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内容简介
  本书打破了传统旅游企业会计的基本结构以两条主线贯穿全书全书以会计基础为主线将旅游企业的特点和会计实务贯穿于其中复式记账实务章节以旅游企业资金运动规律为主线阐述酒店旅行社和商场筹建与经营过程的核算全书内容浅显易学能够切实满足教学及行业需要本书以 企业会计准则企业会计准则———应用指南为指导结合大量旅游企业工作实际专门编写了用于学生巩固理论知识和提高实务操作能力的旅游企业会计综合实训
     全书共九部分即总论账户与复式记账原理旅游企业复式记账实务会计凭证会计账簿及账务处理程序财产清查旅游企业财务报告的编制旅游企业财务分析综合实训其中旅游企业复式记账实务根据旅游企业资金运动的规律展开包括旅游企业复式记账实务概述旅游企业筹建过程的核算酒店存货的核算酒店经营业务的核算旅行社及商场经营业务的核算旅游企业税费的核算旅游企业利润形成及分配业务的核算旅游企业外币业务的核算综合实训包括酒店综合实训和旅行社综合实训
章节目录
  


第一章 总 论 / 1

学习目标 / 1
第一节 会计概述 / 2
第二节 旅游企业会计的特点与任务 / 8
第三节 我国会计法规体系的构成及发展 / 11
本章小结 / 12
主要概念 / 12
基本训练 / 12
第二章 账户与复式记账原理 / 15
学习目标 / 15
第一节 会计要素 / 16
第二节 会计等式 / 21
第三节 会计科目与会计账户 / 24
第四节 复式记账原理 / 29
第五节 总分类账户与明细分类账户 / 37
本章小结 / 40
主要概念 / 42
基本训练 / 42
第三章 旅游企业复式记账实务 / 49
学习目标 / 49
第一节 旅游企业复式记账实务概述 / 50
第二节 旅游企业筹建过程的核算 / 50
第三节 酒店存货的核算 / 61
第四节 酒店经营业务的核算 / 70
第五节 旅行社及商场经营业务的核算 / 81
第六节 旅游企业税费的核算 / 94
旅游企业会计实务
第七节 旅游企业利润形成及分配的核算 / 101
第八节 旅游企业外币业务的核算 / 107
本章小结 / 112
主要概念 / 114
基本训练 / 114
第四章 会计凭证 / 123
学习目标 / 123
第一节 会计凭证的概念和种类 / 124
第二节 会计凭证的填制 / 128
第三节 会计凭证的审核传递和保管 / 133
本章小结 / 135
主要概念 / 136
基本训练 / 136
第五章 会计账簿及账务处理程序 / 140
学习目标 / 140
第一节 会计账簿的概念和种类 / 141
第二节 会计账簿的启用和登记 / 144
第三节 对账与结账 / 149
第四节 账务处理程序 / 152
本章小结 / 155
主要概念 / 155
基本训练 / 156
第六章 财产清查 / 161
学习目标 / 161
第一节 财产清查的意义和种类 / 162
第二节 财产清查的方法 / 163
第三节 财产清查结果的处理 / 167
本章小结 / 171
主要概念 / 172
基本训练 / 172
第七章 旅游企业财务报告的编制 / 175
学习目标 / 175
第一节 财务报告概述 / 176
第二节 资产负债表 / 179
第三节 利润表 / 187
第四节 现金流量表 / 190
本章小结 / 196
主要概念 / 196
基本训练 / 196
第八章 旅游企业财务分析 / 200
学习目标 / 200
第一节 财务分析的目的 / 201
第二节 财务分析的基本方法 / 204
第三节 财务分析的基本内容 / 205
本章小结 / 214
主要概念 / 215
基本训练 / 215
综合实训 / 217
第一部分 酒店综合实训 / 219
第二部分 旅行社综合实训 / 279
主要参考文献及资料 / 325
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