内容简介
本教材依据物流专业人才培养需要,以培养职业岗位能力为着眼点,按照采购师国家职业标准和职业岗位能力要素,整合课程教学内容,把采购师国家职业标准中要求的知识、技能和能力,融入教材内容中。同时,按照项目教学的要求,从项目提出、知识链接、项目实施、拓展提高来安排内容结构。本书内容新颖、流畅、实用,充分体现了应用性强、岗位要求明显的特征,具有一定的前瞻性和引领性。
章节目录
目录
第1章概 论
学习目标
商品采购概述
12商品采购部门的建立
13商品采购部门的职责
14商品采购制度
15商品采购人力资源管理
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题
案例分析
补充阅读材料
第2章商品采购计划与预算
学习目标
21商品采购计划与采购预算概述
22商品采购计划的编制
23商品采购预算的编制
24商品采购数量的确定和计算方法
本章小结
复习思考题
实训题
自测题
案例分析
补充阅读材料
第3章商品采购的实施
学习目标
31商品采购实施的基本步骤
32商品采购认证
33商品采购订单
34商品采购付款
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题
案例分析
第4章采购商品的质量管理
学习目标
41采购商品的质量管理概述
42采购商品的质量管理方法
43采购商品的检验与验收
44采购商品质量的认证
45提高采购商品质量的途径
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
自测题
案例分析
第5章供应商管理
学习目标
51供应商管理概述
52供应商选择
53供应商审核
54供应商考评
55供应商关系管理
本章小结
关键概念〖
复习思考题
实训题
自测题〖
案例分析
补充阅读材料
第6章商品招标采购
学习目标
61商品招标采购概述
62商品招标采购文件
63商品采购投标文件
64商品采购评标体系
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题〖
自测题
案例分析
第7章商品采购合同
学习目标
71商品采购合同的内容
72商品采购合同的订立
73商品采购合同的跟踪
74商品采购合同的争议及解决
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
自测题
案例分析
第8章商品采购绩效评估
学习目标
81商品采购绩效评估概述
82商品采购绩效评估指标体系和评估方式
83改进商品采购绩效的途径
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
自测题
案例分析
补充阅读材料
第9章商品采购监督与控制
学习目标
91商品采购实物与信息流程控制
92商品采购的财务、审计监督
93商品采购中涉及的法律问题
94杜绝采购回扣的方法
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
实训题
补充阅读材料
第10章商品采购项目的管理
学习目标
101原材料采购管理
102设备采购管理
103服务采购管理
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
自测题
第11章商品采购发展趋势
学习目标
111全球化采购
112采购外包
113电子商务采购
114供应链管理中的采购
本章小结
关键概念
课堂讨论题
复习思考题
案例分析
参考文献