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旅行社计调与营销实务(第三版)

职业教育“十二五”国家规划教材,国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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内容简介
  本次修订更加突出以下三个特点:
第一,根据完成职业岗位工作任务的需要选取教材内容。
本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,立足立德树人根本任务,根据旅行社的业务发展需要,邀请企业专家以及教育专家共同研究确定编写内容,对完成旅行社计调与营销工作岗位所需要的知识、能力进行了梳理和分析。
旅行社的核心业务是旅游产品(线路) 的生产和销售,旅行社在招徕游客后,并没有立即让游客得到与消费对应的全部服务,其销售的只是一种承诺,游客也并没有真正享受到在旅行社购买的全部产品。旅行社需要向相关旅游服务供应商购买各种旅游服务供应项目,这就是旅游服务采购业务,旅行社的采购业务主要涉及交通、住宿、餐饮、景点游览、娱乐等。组织协调、服务采购、定价报价等是计调的主要职能,计调与营销人员共同完成旅行社产品的生产和销售。因此,本着与实际工作相吻合的原则,基于旅行社计调与营销工作过程的系统化,我们对现有教材中的内容进行了整合重组,选取了与岗位技能有序对应的教学内容。
第二,实现理论与实践一体化。
本书的编写和修订不是对传统内容的简单合并与分解,而是从岗位技能的实际需求出发,将操作技能训练融入教学内容体系中,在教与学的过程中,将陈述性知识寓于程序性知识中,将程序性知识寓于相应的能力训练中,形成了突出实用技术内容的新的教学内容体系,彻底打破了原有学科式结构,更具针对性与实用性,更能确保教学目标的实现。每一部分内容均设计了相应的实训项目,以项目为基础、以任务为主线展开教学,不拘泥于传统教材体系。
第三,促进产教融合,校企“双元”育人。
本书内容的编排紧扣企业岗位能力要求,与地接、国内组团、出境游业务出色的旅行社开展密切合作,深化产教融合、校企合作、育训结合,协助学生完成项目实训,从而使教学内容更具有针对性和实用性。
本地游模块设计为:以本地游计调与营销活动为载体,细分能力训练项目,从而达到对理论知识的理解和对计调与营销能力的掌握。具体内容包括:市场调研、市场分析、目标市场选择、产品设计、营销策略制定、产品采购、接待服务等子项目。
国内游模块设计为:以国内游计调与营销活动为载体,在已经形成的本地游计调与营销能力训练项目的基础上,围绕国内游设计完成国内游计调与营销服务过程,通过完成项目报告、进行PPT展示等,达到综合能力训练的目的。
出境游模块设计为:以出境游计调与营销活动为载体,在本地游与国内游计调与营销能力训练项目的基础上,让学生熟悉出境游计调与营销服务的过程,即学生组成团队,每个团队选择一条常规出境旅游线路,通过线路解析训练,分析出境游市场环境、目的地国家的旅游资源、产品价格、出境游特色促销、出境合同、旅游保险、出境游产品采购业务、出境游发团流程等内容,达到具备出境游计调与营销服务能力的目标。
章节目录
  导言/ 1
模块一本地游计调与营销/ 9
模块示例大连本地游产品设计/ 11
项目1 旅行社市场调研/ 17
项目2 本地游市场分析/ 28
项目3 本地游目标市场选择/ 47
项目4 本地游产品设计/ 60
项目5 本地游营销策略制定/ 79
项目6 本地游产品采购/ 94
项目7 本地游接待服务/ 107
模块二国内游计调与营销/ 119
模块示例国内游产品设计/ 121
项目8 国内游市场分析/ 127
项目9 国内游产品设计/ 135
项目10 国内游产品销售/ 145
项目11 国内游产品采购/ 154
项目12 国内游发团服务/ 164
模块三出境游计调与营销/ 179
模块示例出境游产品设计/ 181
项目13 出境游市场分析/ 186
项目14 出境游产品解析/ 191
项目15 出境游产品销售/ 201
项目16 出境游产品采购/ 207
项目17 出境游发团服务/ 214
主要参考文献/ 222
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