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初创企业经营与管理(第二版)

“十三五”国家重点图书出版规划项目,国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,“十四五”职业教育国家规划教材,
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内容简介
  

样章试读:https://www.idufep.com/web/ld.do?d=350641



本教材主要面向准备创业的大学生、初次创业者,传授一家小微企业创办后应该从哪里入手开始经营与管理。企业的生存和发展主要受到外部环境和自身条件的影响。因此,企业经营要着眼于企业外部市场环境,管理要着眼于企业内部各种管理关系。经营的主要职能是运筹、开拓、创新和决策,管理的主要职能是计划、组织、指挥、协调和监督;经营直接与盈利相连,管理则保证盈利得以实现。考虑到初创企业麻雀虽小但五脏俱全,本教材主要针对小微企业在初级阶段重点需要解决的问题,从企业创建、运营管理、企业发展三个层面给予理论指导和实践演练,从而帮助创业者先保证企业能够生存下来,然后逐步发展壮大。

章节目录
  项目一初创企业的经营基础/1
任务一企业是怎样开展经营活动的?/2
工作任务/2
【案例1-1】IT 男为啥辞职去卖肉夹馍?/2
任务分析/5
相关知识/6
1. 企业经营的含义/6
2. 企业经营哲学/6
3. 企业经营的要素/7
4. 企业经营过程/9
任务实施/10
课后思考/11
任务二企业主要有哪些类型?/12
工作任务/12
【案例1-2】“西少爷”肉夹馍为何散伙?/13
任务分析/15
相关知识/15
5. 个体工商户/15
6. 个人独资企业/16
7. 合伙企业/16
8. 有限责任公司/18
9. 股份有限公司/18
任务实施/20
课后思考/21
任务三怎样发现商业模式?/22
工作任务/22
【案例1-3】元气森林红海扬帆正当时/23
任务分析/27
相关知识/28
10. 智能商业时代/28
11. 大学生创业模式/29
12. 商业模式创新/31
任务实施/36
课后思考/38
项目练习/39
考核评价/44
项目二初创企业的生产管理/45
任务一怎样管理公司业务?/46
工作任务/46
【案例2-1】民族翘楚品牌海尔的管理模式/46
任务分析/49
相关知识/50
13. 典型的企业管理模式/50
14. 供应链管理模式/52
任务实施/54
课后思考/57
任务二怎样进行产品创新设计?/58
工作任务/58
【案例2-2】格力:用创新引领未来/59
任务分析/61
相关知识/62
15. 设计思维62
16. 产品生命周期理论/64
17. 产品创新构思过程/65
18. 初创企业产品创新策略/66
任务实施/68
课后思考/70
任务三怎样进行商品采购与物流?/71
工作任务/71
【案例2-3】新零售之盒马鲜生案例分析/72
19. 商品采购的主要方式/74
20. 现代物流业务运作/76
21. 供应链物流管理方法/78
任务分析/80
任务实施/81
课后思考/84
项目练习/85
考核评价/90
项目三初创企业的营销管理/91
任务一如何选择合适的销售?/92
工作任务/92
【案例3-1】服装企业如何适应新的销售模式/92
任务分析/98
相关知识/98
22. 商品销售模式/98
23. 商品销售渠道/99
24. 商品定价依据/101
25. 商品销售方式/103
26. 人货场重构下的新零售/105
任务实施/107
课后思考/108
任务二传统的营销策略有哪些?/109
工作任务/109
【案例3-2】世界知名的Zippo 打火机的营销策略/110
任务分析/114
相关知识/114
27. 市场营销组合策略(4P 理论) /114
28. 市场定位与差异化营销/120
29. 市场开发策略/124
任务实施/127
课后思考/128
任务三如何开展网络营销策划?/129
工作任务/129
【案例3-3】跻身“国潮”顶流,揭示花西子营销密码/129
任务分析/132
相关知识/132
30. 消费者行为理论AIPL 模型/132
31. 网络营销的功能/133
32. 网络营销的常用方法/135
任务实施/137
课后思考/138
项目练习/139
考核评价/143
项目四初创企业的人力资源管理/144
任务一如何搭建组织结构和进行工作分析?/145
工作任务/145
【案例4-1】JZ 公司的组织结构调整/145
任务分析/147
相关知识/147
33. 组织结构设计的含义/147
34. 组织结构的类型/148
35. 工作分析的含义及作用/150
36. 工作说明书/151
任务实施/153
课后思考/154
任务二企业如何进行人才招聘?/155
工作任务/155
【案例4-2】不同岗位选用人才的方式/156
任务分析/159
相关知识/159
37. 招聘的渠道/159
38. 招聘计划/161
39. 招聘测试/164
任务实施/165
课后思考/167
任务三企业如何进行绩效考核?/167
工作任务/167
【案例4-3】海底捞的绩效考核/168
任务分析/171
相关知识/171
40. 绩效考核的内涵/171
41.KPI 绩效考核法/172
42.OKR 目标与关键成果法/174
43. 绩效考核的过程/175
任务实施/176
课后思考/177
任务四企业如何进行薪酬管理?/178
工作任务/178
【案例4-4】顺丰HR是如何让数万快递小哥心甘情愿拼命的?/179
任务分析/181
相关知识/182
44. 薪酬的含义及构成/182
45. 薪酬体系设计理论/183
46. 薪酬体系设计的主要原则/184
47. 薪酬日常管理/186
任务实施/187
课后思考/188
项目练习/189
考核评价/193
项目五初创企业资金管理与业绩评价/194
任务一企业如何筹措资金?/195
工作任务/195
【案例5-1】初创企业融资背后的那些事儿/195
任务分析/198
相关知识/198
48. 创业资金需求预算/198
49. 企业常用融资渠道/200
50. 大学生创业的主要融资方式/204
51. 大学生创业的融资流程/205
任务实施/206
课后思考/207
任务二企业如何加强资金管理?/208
工作任务/208
【案例5-2】明星企业的陨落/208
任务分析/210
相关知识/210
52. 分阶段运作资金/210
53. 应收账款管理/212
54. 编制现金预算/213
55. 加强现金收支预算管理/214
56. 初创企业加强资金管理的措施/214
57. 资金管理的综合应用/215
任务实施/217
课后思考/218
任务三企业如何评价经营业绩?/219
工作任务/219
【案例5-3】读小米财报,论公司盈亏/220
任务分析/224
相关知识/225
58. 企业经营业绩评价标准/225
59. 企业经营业绩评价指标/226
60. 非财务业绩评价指标的设定/231
61. 综合业绩评价方法——平衡计分卡/233
任务实施/238
课后思考/239
项目练习/239
考核评价/244
项目六初创企业的经营发展/245
任务一如何控制创业失败的风险?/246
工作任务/246
【案例6-1】锤子科技欠下的6 个亿债款还清了吗?/246
任务分析/248
相关知识/249
62. 创业风险的类型/249
63. 创业风险的识别/251
64. 风险管理的基本方法/252
任务实施/253
课后思考/254
任务二初创企业如何制定经营战略?/255
工作任务/255
【案例6-2】传统中小企业战略转型升级成功案例/256
任务分析/259
相关知识/260
65. 初创企业常见的战略类型/260
66. 初创企业制定战略规划的方法/263
67. 迈克尔·波特的“五力模型”/264
68. 企业如何面对战略转型/267
任务实施/269
课后思考/270
项目练习/271
考核评价/275
主要参考文献/276
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