内容简介
本教材具有三大特色:
1. 基于全面系统的教学设计。教材分为三大模块,涵盖从民宿活动的基础认知到具体策划再到实施的完整流程。本教材的结构设计不仅使学生能够逐步建立起完整的知识体系,而且能够掌握民宿活动的策划与执行技能。
2. 兼具实战演练与仿真体验。教材通过具体的项目和任务,如调研需求、设计活动内容和实施准备等,模拟真实职业场景任务,促进学生实战技能的培养,提升学生的实际操作能力和问题解决能力。
3. 强化职业技能与工具应用。教材内容特别强调策划思维的培养和职业工具的使用,如活动策划流程、成本核算及安全管理等,以此使学生能够在仿真工作情境中运用所学知识,不断提升职业竞争力,为将来的职业生涯奠定坚实基础。
章节目录
模块一 认知民宿活动/001
项目一 精彩纷呈——感知民宿活动魅力/002
任务一 了解民宿活动的特点与发展/003
任务二 明晰民宿活动的类型与作用/014
项目二 点石成金——认知民宿活动策划/026
任务一 形成民宿活动策划思维/027
任务二 掌握民宿活动策划流程与工具/046
模块二 民宿活动策划/059
项目一 知己知彼——调研民宿活动需求/060
任务一 明确民宿活动开展目标/061
任务二 分析民宿活动开展条件/070
项目二 精挑细选——厘清民宿活动素材/078
任务一 查找民宿活动素材/079
任务二 选择民宿活动素材/090
项目三 别出心裁——创意民宿活动主题/099
任务一 确定民宿活动主题/100
任务二 匹配民宿活动对象特征/109
任务三 创意民宿活动主题名称/119
项目四 百花齐放——策划民宿活动内容/127
任务一 筛选民宿活动内容/128
任务二 安排民宿活动时间/138
任务三 选择民宿活动场地/142
项目五 有的放矢——保障民宿活动安全/148
任务一 制定民宿活动服务流程/149
任务二 排查民宿活动安全隐患/154
任务三 拟订民宿活动安全预案/161
项目六 精打细算——核算民宿活动成本/170
任务一 明确民宿活动成本类别/171
任务二 估算民宿活动成本/176
任务三 制定民宿活动费用预算表和价格/180
项目七 一见倾心——设计民宿活动方案/191
任务一 编排民宿活动方案内容/192
任务二 制作民宿活动方案表格/205
任务三 设计民宿活动方案封面/219
模块三 实施民宿活动/227
项目一 未雨绸缪——做好民宿活动实施准备/228
任务一 做好活动实施人员安排/229
任务二 备足活动实施物品和设备/238
任务三 准备活动实施场地/247
项目二 有条不紊——保障民宿活动服务/257
任务一 完善民宿活动接待服务/258
任务二 突出民宿活动特色服务/265
任务三 优化民宿活动清场服务/271
项目三 善始善终——评价民宿活动实施效果/277
任务一 选择民宿活动实施效果评价主体/278
任务二 制订民宿活动实施效果评价方案/283
任务三 开展民宿活动实施效果评价/290