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导游实务

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内容简介
       “导游实务”既是高职院校旅游大类专业的核心课程,也是导游员资格证书考试的考试科目。本书从知识的掌握和能力的锻炼两方面入手,以导游员基本业务流程为主线,分为服务准备、迎接及途中服务、讲解服务、生活服务、送别服务及后续工作、海外领队准备工作和出入境服务、海外领队境外随团和后续服务七大模块。本书分为上、下两篇,上篇着重介绍地方陪同导游员、全程陪同导游员、景区景点讲解员的服务过程,下篇着重介绍海外领队的服务流程。
     为了满足快速发展的旅游业对新时代人才的需求,适合旅游职业教育的人才培养特点,本书力求做到前瞻性与适用性、应用性与技能性相结合,体例创新,依托导游服务工作的实际需求,以模块、项目、任务纵向展开。
      本书在编写过程中,研究和参考了部分已有的国内外同类教材,听取了行业内部分专家的中肯意见,同时结合了编者多年的课堂教学经验和校企合作成果,编者的一切付出,都是力争使本书成为旅游大类专业学生优质的专业课教材,以及立志从事导游工作人员的指导用书。

章节目录
  上篇
模块一服务准备/3
项目一熟悉接待任务/3
任务一熟悉接待计划/3
任务二落实接待事宜/7
项目二进入职业角色/14
任务一物品准备/14
任务二知识准备/17
任务三形象准备/21
任务四心理准备/24
模块二迎接及途中服务/31
项目一迎接准备/31
任务一旅游团抵达前的服务安排/31
任务二旅游团抵达后的服务/33
项目二途中服务/39
任务一致欢迎辞/39
任务二核对商定日程/41
任务二概览介绍/43
项目三应对交通问题/48
任务一误机(车、船) 事故的处理与预防/48
任务二旅游交通事故的处理与预防/50
导游实务
· 2 ·
模块三讲解服务/57
项目一沿途讲解/57
任务一文明引导/57
任务二途中讲解/61
任务三致欢送辞/63
项目二景点讲解/67
任务一景点讲解服务/67
任务二引导游客观景赏美/71
模块四生活服务/77
项目一住店服务/77
任务一入住酒店服务/77
任务二住店特殊事件处理/79
项目二用餐服务/84
任务一用餐服务流程/84
任务二用餐事件处理/87
项目三旅游演艺服务/92
任务一旅游演艺项目及其营销介绍/92
任务二旅游演艺项目观看的相关服务/94
项目四旅游购物服务/98
任务一旅游商品的宣传及营销/98
任务二游客购物的相关服务/100
项目五应急服务/104
任务一应对蛇、蝎、毒蜘蛛咬伤/104
任务二应对火灾事故/106
任务三处理食物中毒/108
任务四应对心脏骤停/109
任务五应对自然灾害/111
模块五送别服务及后续工作/117
项目一送别服务/117
任务一送别准备/117
任务二离店服务/119
任务三离站服务/120
目录
· 3 ·
项目二后续工作/123
任务一工作反馈/123
任务二财务结账及归还物品/125
下篇
模块六海外领队准备工作和出入境服务/131
项目一出团准备工作/131
任务一资料准备/131
任务二物品准备/134
任务三召开行前说明会/136
项目二出入境服务/140
任务一中国出境服务/140
任务二飞行途中服务/143
任务三他国入境服务/145
模块七海外领队境外随团和后续服务/153
项目一境外随团服务/153
任务一入住酒店服务/153
任务二餐饮服务/153
任务三参观游览服务/156
任务四购物服务/157
任务五观演服务/158
任务六离境服务/159
项目二回国后续工作/163
任务一与计调做好交接工作/163
任务二财务处理/164
任务三维护与游客的关系/165
附录一中国各地旅游特产简介/168
附录二目的地国家(地区) 海关规定及注意事项/174
附录三护照、签证常识/179
附录四目的地国家(地区) 度量衡常识/187
主要参考文献/190
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