内容简介
品类管理作为商品管理的高端技术，在整个商品流通链条中都有体现。它不仅适用于商业企业，也适用于制造企业。相对商品流通渠道的其他环节来说，品类管理必然会成为零售企业未来核心竞争能力之一。
本书共分九个章节。其中第1章为品类管理基础，该章系统阐述了品类管理的基础理论，特别是在对品类管理概念等理论描述上，对国内现存的观点进行了一系列修改、创新与完善，使之更加系统化。第2章为品类管理工作流程，本书结合目前零售业发展现状及国内零售企业的特征，提出品类管理关键工作流程。第3章商品组合、第4章商品陈列、第5章商品定价、第6章商品促销、第7章新品管理与第8章滞销品管理是对品类战术的分别描述，是品类管理技术应用的体现。第9章VMI与供应商品类管理则在阐述品类管理理念根源的基础上，让读者更好地理解品类管理运用与发展方向。
章节目录
第1章 品类管理基础 7
学习目标 7
引例 7
1．1品类与品类管理 9
1．2 品类管理理念的提出与应用 14
1．3 品类管理与零售业 17
1．4 品类管理的支撑要素 20
本章小结 25
主要概念 26
基础训练 26
实践训练 27
第2章 品类管理工作流程 28
学习目标 28
引例 28
2．1品类管理作业流程概述 32
2．2建立品类管理组织机构 33
2．3市场分析 39
2．4品类结构分析 44
2．5建立品类模板 49
2．6品类实施推广 80
本章小结 86
主要概念 87
基础训练 87
实践训练 88
第3章 商品组合 92
学习目标 92
引例 92
3.1 商品组合概述 93
3.2 商品分类的方式 95
3.3 商品组合的方法 97
3.4 品牌组合管理 100
本章小结 112
主要概念 112
基础训练 113
实践训练 115
第4章 商品陈列 115
学习目标 115
引例 115
4.1 商品陈列基础 116
4.2 商品陈列的要求和原则 116
4.3 商品陈列的基本类型 120
4.4 商品陈列的方法 122
4.5 商品的陈列技术 127
4.6 商品陈列的表现手法 131
4.7 商品陈列的位置设计 134
本章小结 139
主要概念 140
基础训练 140
实践训练 143
第5章 商品定价 142
学习目标 142
引例 142
5.1企业商品价格管理基础 143
5.2 商品定价管理 145
5.3变价管理 156
本章小结 162
主要概念： 162
基础训练 162
实践训练 166
第6章 商品促销 165
学习目标 165
引例 165
6．1促销概述 165
6．2促销流程 173
本章小结 2
主要概念 2
基础训练 3
实践训练 3
第7章 新品管理 188
学习目标 188
引例 188
7．1新品管理概述 190
7．2新品评估 194
7．3新品引进操作方法 197
本章小结 209
主要概念 209
基础训练 209
实践训练 210
第8章 滞销品管理 212
学习目标 212
引例 212
8．1滞销品概述 213
8．2滞销品淘汰流程 215
本章小结 226
主要概念 227
基础训练 227
实践训练 228
第9章 VMI与供应商品类管理 229
学习目标 229
引例 229
9．1VMI概述 230
9．2供应商品类管理 234
本章小结 242
主要概念 242
基础训练 243
实践训练 243
主要参考文献 245
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